Rosso di Valtellina DOC 2021

Annata
2021
Denominazione
Rosso di Valtellina doc
Vitigni
Nebbiolo
Alcol
13.5%
Formato
0.75l
Temperatura di servizio
16/18 °C
Info
Contiene Solfiti - Prodotto in Italia

Note di degustazione

Colore: rosso rubino; Profumi: frutti rossi: ciliegia e frutti di bosco; Sapore: secco, giustamente tannico, persistente

Abbinamenti

Primi piatti a base di carne, salumi, formaggi giovani

Perché ci piace

Il Rosso di Valtellina doc nasce come vino da produrre quando l'annata non è adatta per fare un Valtellina Superiore; prima vendemmia: 2003. Dal 2015 in avanti abbiamo deciso di farlo sempre, proponendolo come Nebbiolo giovane, per esaltare le caratteristiche di freschezza e immediatezza.
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