Rosso di Valtellina DOC 2021
Annata
2021
Denominazione
Rosso di Valtellina doc
Vitigni
Nebbiolo
Alcol
13.5%
Formato
0.75l
Temperatura di servizio
16/18 °C
Info
Contiene Solfiti - Prodotto in Italia
Note di degustazione
Colore: rosso rubino; Profumi: frutti rossi: ciliegia e frutti di bosco; Sapore: secco, giustamente tannico, persistente
Abbinamenti
Primi piatti a base di carne, salumi, formaggi giovani
Perché ci piace
Il Rosso di Valtellina doc nasce come vino da produrre quando l'annata non è adatta per fare un Valtellina Superiore; prima vendemmia: 2003. Dal 2015 in avanti abbiamo deciso di farlo sempre, proponendolo come Nebbiolo giovane, per esaltare le caratteristiche di freschezza e immediatezza.
